Nu drar rötmånaden i gång. Och risken att drabbas av matförgiftning ökar.
– Tänk kallt. Tänk snabbt. Tänk genomstekt. Då har du goda chanser att klara rötmånaden utan att bli matförgiftad, säger professor Marie-Louise Danielsson-Tham.
Maten att se upp med under rötmånaden - professorn: "Gillar inte den moderna hamburgertrenden"
Dagens väder för Ljusdal
Här är söndagens väderprognos för Ljusdal från SMHI.
Dagens väder för Nordanstig
Här är söndagens väderprognos för Nordanstig från SMHI.
Dagens väder för Söderhamn
Här är söndagens väderprognos för Söderhamn från SMHI.
Dagens väder för Ovanåker
Här är söndagens väderprognos för Ovanåker från SMHI.
Dagens väder för Hudiksvall
Här är söndagens väderprognos för Hudiksvall från SMHI.
Dagens väder för Bollnäs
Här är söndagens väderprognos för Bollnäs från SMHI.
Medan du sov: Så var natten och så blir dagens väder
Så var natten i Hälsingland.
Allén på Färila kyrkogård ska fällas: "Vill återställa till ursprungsskick"
Så kallade riskträd på kyrkogården i Färila får tas ned. Det har länsstyrelsen nu bestämt, sedan pastoratet ansökt om dispens från det generella biotopskyddet.
DO kräver att Bollnäs kommun svarar på kritik om anpassad simundervisning i skolan
En förälder till ett barn som går på en skola i Bollnäs kommun har gjort en anmälan till Diskrimineringsombudsmannen (DO). Flickan ska enligt föräldern ha diskriminerats under skolans simundervisning på grund av sin funktionsnedsättning. DO kräver nu att Bollnäs kommun ska svara på kritiken.
Misstänks ha lurat köpare med falsk annons på nätet
En man från Ljusdals kommun är misstänkt för att ha lurat en person att betala pengar för bildelar som han aldrig fick.
Brännbollsyrans sista dag – Salming försvarade titeln
Andra och sista dagen av brännbollsyran i Bollnäs är slut. De totalt 1200 deltagarna har packat ner sina tält och Umeålaget Salming stod till sist som slutsegrare i turneringen.
Både utställare och publik trivdes på Summer Meet
Att flytta Glada Hudik Summer Meet till Glysis blev en riktig fullträff. Området fylldes snabbt med både bilar, motorcyklar och intresserade åskådare under lördagen.
Företag i Tallåsen drabbat av flera inbrott
Ett företag i Tallåsen har drabbats av flera inbrott under senare tid. Händelserna har polisanmälts.
Helgens blåljus: Bil började brinna och taxi kolliderade med moped
Här samlas helgens olyckor, polishändelser och bränder.
Sjöräddning utanför Hornslandet: "Bedöms vara i ett utsatt läge"
Strax efter klockan 12 på söndagen kom ett larm in till Sjöräddningssällskapet om en båt i nöd i vattnet kring Hornslandet, öster om Hudiksvall.
Cruising i sommarnatten avrundade Glada Hudik Summer Week
Boken om Annefors historia – allt började på 1400-talet
Vattenskidor lockade många barn: ”Svåraste var att hitta balansen”
Moheds vattenskidklubb arrangerade en tre dagars vattenskidskola för barn som var sugna på att bland annat testa vattenskidor.
– Det har varit ett väldigt stort intresse, säger Hans-Eric Jansson, ordförande för klubben.
Masugnens historia i Hällbo: "Det glöms bort"
Under årets Bymella berättade Lars B Andersson om Hällbo masugns historia. Han förklarar hur järnbruket i Hällbo har tynat bort och att ingen kommer ihåg att det har varit järntillverkning där.